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黑椒

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论坛元老

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发表于 2019-9-17 19:49:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
黑椒-y1.jpg

步骤1

将胡萝卜洗净、削皮、切短丝。

黑椒-y2.jpg

步骤2

土豆洗净、削皮、切成细丝,用水冲洗掉表面淀粉。

黑椒-y3.jpg

步骤3

洋葱洗净切丁。

黑椒-y4.jpg

步骤4

牛肉丸切片。 牛肉加少许油拌匀静置。 (我用的是牛筋丸,牛筋丸会比较香,牛肉丸比较脆爽。)

黑椒-y5.jpg

步骤5

将黑椒酱、蚝油、淀粉,加1/4碗水调成汁。

黑椒-y6.jpg

步骤6

锅内加少许油热锅,七成热的时候,加入胡萝卜丝和土豆丝翻炒。 炒至土豆丝微微透明,加入适量盐,翻炒调味。

黑椒-y7.jpg

步骤7

盛起备用。 顺手将锅洗净。

黑椒-y8.jpg

步骤8

将锅烧干,加入适量油,烧热至七成。 中大火,加入洋葱粒爆炒。

黑椒-y9.jpg

步骤9

炒至洋葱粒出香味,加入牛肉丸翻炒。

黑椒-y10.jpg

步骤10

牛肉丸边边微微翘起,加入牛肉快速翻炒。

黑椒-y11.jpg

步骤11

翻炒至牛肉均匀变色,快速倒入准备好的酱汁。

黑椒-y12.jpg

步骤12

翻匀,酱汁微浓稠即可盛起。

黑椒-y13.jpg

步骤13

盛起饭,六分满即可。 接下来的时刻,随心所欲了……哈哈哈哈…… 加入我们炒好了的黑椒牛魔王和蔬菜丝。

黑椒-y14.jpg

步骤14

美貌与美味并存的盖饭就完成了!

黑椒-y15.jpg

步骤15

一口一口,要把饭吃掉!!! 即使一个人,也要好好吃饭哦!知道吗!
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